aimor2022年11月28日ベランダでお芋掘り&グリルで焼き芋こんにちは、aimorです。ベランダ菜園のベニアズマ(サツマイモ)の収穫時期をうっかり逃しそうになりましたので、遅めの芋掘りをしました! ベランダ菜園2年目。 野菜たちはいろいろな要因で元気が無くなったり虫がついたり、成長を見るのは楽しいけどちょっと面倒なことも。そんな中、...
aimor2022年8月8日豊作! ハラペーニョでピクルス作りこんにちは、aimorです。どっさり採れたハラペーニョは料理に使うには多いので、輪切りにしてまとめてピクルスにしてみました。 とうがらし系はたくさん採れて楽しいので、育てるにはおすすめの野菜。 昨年は島とうがらしでコーレーグスを作ったので、よかったら見てみてください。...
aimor2022年7月7日みずみずしい水ナス収穫した水ナスを浅漬けにしました。みずみずしくて夏にぴったり。 6月24日 水ナス 2個収穫。 これを半分に割いて1日くらい浅漬けにして、さらに食べやすいように手で割いた。手で割くとふわふわして舌触りが柔らかくなるそうだ。...
aimor2022年6月23日一番果ピーマンと水ナスの一番果を収穫して食べました! 6/3 イエローピーマン 葉も丈もあまり成長していない印象ですが、実はいくつかついています。 奥に小さい実が見えますか? あれが手前のように膨らんでくるのです。 水ナス 葉が大きくて、掌くらいあります。...