TEN KUH Lounge
~天空の絶景空間でいのちを養う~ 岐阜県の東濃エリアの瑞浪市。美濃焼の里であるこの地は、陶磁器やタイルが有名で作家さんたちが集まる場所です。 その瑞浪の大湫という標高500mの高台、中山道の宿場町である大湫宿の古い街並みの残る場所の近くに、半世紀前に名古屋の富裕層が開拓した...
TEN KUH Lounge
山形の郷土料理を楽しむ!
発酵の美味しさを求めて
鹹豆漿(シェントウジャン)
ズボラにぬか床を育てる #1
レストラン「ape(アーペ)」
イチョウと銀杏(ぎんなん)
「ワタミオーガニックランド」の壮大な挑戦